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Molkerei Hainichen Freiberg

Zahlen und Fakten

Die Molkerei Hainichen-Freiberg hat einen Jahresumsatz von ca. 120 Millionen Euro. Jährlich verarbeiten wir ca. 150 Millionen Kilogramm Rohmilch. Diese beziehen wir vorzugsweise aus unserer Umgebung rund um Freiberg und Hainichen. Auf Basis der wertvollen Rohmilch stellen wir hochwertige Joghurt- und Dessertprodukte, Weichkäse und Camembert sowie kristallisiertes und entmineralisiertes Milch- und Molkepulver für Babynahrung her. Die Produktionsmengen pro Jahr betragen ungefähr:

  • 50.000 t Joghurt- und Dessertprodukte
  • 9.000 t Weichkäse und Camembert
  • 9.000 t Milch- und Molkepulver