9 Gesundheit und Sicherheit Um Gesundheitsgefährdungen zu vermeiden, sind Ar- beitsschutz- und Arbeitssicherheitsvorschriften unbe- dingt zu beachten. Arbeitsschutz ist keine Nebensache, sondern verpflichtende Aufgabe jedes Einzelnen. Die Molkerei Hainichen-Freiberg betreibt ihre Anlagen unter strenger Beachtung der Sicherheitsvorschriften. So verringern wir das Risiko von Unfällen und sichern den störungsfreien Anlagenbetrieb. Arbeitsbedingungen Ihren Arbeitnehmern stellt die Molkerei Hainichen-Frei- berg angemessene Arbeitseinrichtungen und ein ange- messenes Arbeitsumfeld zur Verfügung. Sie stellt unter anderem den Zugang zu Trinkwasser und sanitären Einrichtungen im Betrieb sicher und trägt dafür Sorge, dass Brandsicherheit, Zugang zu medizinischer Notfall- versorgung, angemessenes Licht und Belüftung ge- währleistet sind. 5. Umwelt Die Molkerei Hainichen-Freiberg erkennt an, dass öko- logische Verantwortung, insbesondere der Schutz der natürlichen Lebensgrundlagen, für die Herstellung eines Naturproduktes von höchster Qualität unabdingbar ist. Das Umweltrecht gibt der Molkerei Hainichen-Freiberg hierzu verbindliche Standards vor. Umweltrechtliche Vorschriften sind für den gesamten Herstellungspro- zess unserer Produkte von Bedeutung. Dies beginnt mit der Auswahl von Material und Lieferanten unter ökolo- gischen Aspekten und endet beim umweltverträglichen und verantwortungsvollen Umgang mit Abfall und Ab- wasser. 6. Geheimhaltungspflicht Bei der Zusammenarbeit mit Lieferanten, Kunden und sonstigen Geschäftspartnern ist der Schutz von ver- traulichen Informationen, Know-how und Betriebsge- heimnissen besonders wichtig. Alle Mitarbeiter sind verpflichtet, Daten und Informationen, die ihnen im betrieblichen Umfang zur Kenntnis gelangen, ausschließlich in dem zugelassenen Rahmen zu ver- wenden und bei einer Weitergabe innerhalb und außer- halb des Unternehmens zu prüfen, ob der Empfänger berechtigt ist. In Abhängigkeit von der Bedeutung der Informationen sind zusätzliche Sicherheitsmaßnahmen wie etwa Geheimhaltungsverpflichtungen zu vereinbaren. Genauso achtet und schützt die Molkerei Hainichen- Freiberg vertrauliche Informationen anderer. Fremdes Wissen darf nur benutzt werden, soweit es rechtmäßig erworben oder aus allgemein zugänglichen Quellen be- kannt ist. 7. Datenschutz Der Respekt vor der Persönlichkeit unserer Mitarbeiter schließt unter dem Aspekt der informationellen Selbst- bestimmung den Schutz ihrer persönlichen Daten ein. Die Molkerei Hainichen-Freiberg trägt dem Datenschutz im Umgang mit persönlichen Daten der Mitarbeiter um- fassend Rechnung. Personenbezogene Daten werden nur erhoben, verarbeitet oder genutzt, wenn dies recht- lich zulässig ist oder der Betroffene damit einverstanden ist. Die Molkerei Hainichen-Freiberg bekennt sich zu den Grundsätzen der sparsamen Speicherung von personen bezogenen Daten sowie zur Transparenz der Datenver- arbeitung.