Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.

Sie wollen gemeinsam mit uns auf die Überholspur und Sie sind startklar für die nächste Stufe Ihrer Karriereleiter?

Abteilungsleiter Verpackung (m/w/d) Käserei

• Sie sind verantwortlich für die Steuerung und Überwachung der Abläufe im Packraum und stellen damit einen reibungslosen Abpackprozess sicher. Dabei sorgen Sie für eine vollständige Dokumentation zur Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit.
• Vorgaben, Ziele und Kennzahlen sowie die Einhaltung der Produkt- und Prozessqualität haben Sie stets im Blick und unterstützen bei Maßnahmen zur Optimierung.
• Sie sind verantwortlich für die Durchführung von QM-Maßnahmen im Zuständigkeitsbereich und arbeiten aktiv an der Durchführung von internen und externen Audits mit.
• Weiterhin tragen Sie Verantwortung für die Umsetzung, Koordination und Kontrolle des Wartungsplanes in Abstimmung mit der Technikabteilung.
• In Ihrer Verantwortung liegt die Anleitung des Ihnen unterstellten Teams, stets mit Blick die vorgegebenen Ziele zu erreichen. Dabei sorgen Sie für den permanenten Austausch und die stetige Weiterentwicklung und Schulung Ihres Teams.

• Sie haben ein abgeschlossenes Studium aus den Bereichen Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Berufsausbildung in einem technischen bzw. lebensmittelnahen Berufsbild mit entsprechender Berufserfahrung.
• Darüber hinaus bringen Sie einschlägige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position mit, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie.
• Sie beachten stets alle hygienischen und gesetzlichen Richtlinien, denn Sie bringen Kenntnisse im HACCP, Lebensmittelrecht und den Hygiene- und Qualitätsstandards mit.
• Der Umgang mit den gängigen EDV Systemen ist für sie selbstverständlich und Sie haben Kenntnisse in der Auswertung und Darstellung von Kennzahlen und Produktionsdaten.
• Ein hohes Durchsetzungsvermögen und Verantwortungsbereitschaft sowie die Fähigkeit, Entscheidungen treffen zu können, zeichnet Sie aus.
• Persönlich punkten Sie mit einer selbstständigen, analytischen, lösungs- und prozessorientierten Arbeitsweise und der Fähigkeit Dinge voranzutreiben.

Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Dabei fordern und fördern wir unsere Talente und lassen Spielraum für Ideen.

• Bei uns sind Sie flexibel durch unsere Gleitzeitregelung
• Mit 30 Tagen Urlaub ist Ihre wohlverdiente Erholung sichergestellt
• Wir beteiligen Sie an unserem gemeinsamen Erfolg und wertschätzen Ihre Arbeit außerdem in Form eines 13. Gehalts
• Auch für Ihre private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche Altersversorgung
• Wer arbeitet, benötigt auch eine gute Verpflegung – reichhaltige und gesunde Nahrung wird bei uns nicht nur produziert, sondern auch in der betriebseigenen Kantine zubereitet, die wir subventionieren
• Mobilität ist in aller Munde – deswegen stehen Ihnen bei uns kostenlose Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung zur Verfügung
• Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. Mit regelmäßigen Gesundheitstagen, gemeinsamen Sportevents und einer Kooperation mit MUMM Fitness bleiben Sie gesund und fit 
• Milchprodukte sind Ihr Ding? Von uns erhalten Sie für Ihren privaten Verzehr wöchentlich ein leckeres Paket aus unserem vielfältigen Produktportfolio

Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum – ein attraktives Gehalt plus Zusatzleistungen inklusive? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Ines Asmus
Telefon: 03731 302 127
E-Mail: personal@molkerei-freiberg.de

Unternehmensbereich:

Logistik/SCM

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

Unbefristet

Niederlassung:

Freiberg, DE, 09599

Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Lebensmitteltechnik 2026

Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.

Wir bieten dir einen Berufseinstieg am Standort Freiberg mit einer Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) - Lebensmitteltechnik.

• Zu Deinem Aufgabengebiet gehört das Einrichten, Bedienen und Inspizieren von Maschinen und Anlagen in der Lebensmittelproduktion

• Du bist verantwortlich für das Steuern und Überwachen des Materialflusses sowie das Anwenden von geeigneten Prüfverfahren.

• Du lernst das Auswählen und Bearbeiten von Werkstoffen nach technischen Unterlagen und das Anwenden von manuellen und maschinellen Fertigungstechniken.

• Die lernst die Nutzung von Steuerungs- und Regelungseinrichtungen kennen.

• Du bringst einen qualifizierten Hauptschulabschluss oder einen Realschulabschluss mit.

• Du bringst erstes Interesse an Technik und Lebensmitteln mit.

• Ein gutes Zahlenverständnis und Zuverlässigkeit zeichnen dich aus.

• Teamfähigkeit und Engagement runden dein Profil ab.

Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Dabei fordern und fördern wir unsere Talente und lassen Spielraum für Ideen.

• Durch fachliche und persönliche Begleitung wird deine Ausbildung bestmöglich unterstützt.

• Bei uns bist du flexibel und deine Arbeitszeiten sind planbar

• Wer arbeitet, benötigt auch eine gute Verpflegung – reichhaltige und gesunde Nahrung wird bei uns nicht nur produziert, sondern auch in der betriebseigenen Kantine zubereitet, die wir subventionieren

• Mobilität ist in aller Munde – deswegen steht dir bei uns kostenlose Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung zur Verfügung

• Auch für deine private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche Altersversorgung

• Milchprodukte sind dein Ding? Von uns erhältst du für deinen privaten Verzehr wöchentlich ein leckeres Paket aus unserem vielfältigen Produktportfolio

Offene Fragen? Ines Asmus beantwortet dir gerne deine Fragen per Mail (personal@molkerei-freiberg.de) oder telefonisch 03731 302127

Unternehmensbereich:

Ausbildung

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

Befristet

Niederlassung:

Freiberg, DE, 09599

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2026

Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.

Wir bieten dir einen Berufseinstieg am Standort Freiberg mit einer Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d).

Du möchtest als Milchtechnologe eine der wichtigsten Aufgaben in der Molkereiwirtschaft bei der Verarbeitung der Milch übernehmen und vielfältige interessante Produkte herstellen? Dann bist du in dieser Ausbildung genau richtig!

• Als angehender Milchtechnologe dreht sich in deiner Ausbildung alles um eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und unseren Rohstoff Nummer eins: nämlich Milch.

• Du nimmst die gelieferte Milch an und bereitest sie für die weitere Verarbeitung auf.

• Dabei lernst du schon bald alles, um unsere modernen Produktions- und Abfüllanlagen zu bedienen und die Produktions- und Abpackprozesse zu steuern.

• Oberstes Gebot bei deiner Arbeit sind unsere Hygiene-, Arbeits- und Umweltschutzvorschriften.

• Und falls mal die Produktion ins Stocken geraten sollte, weißt du, welche Maßnahmen die Störungen beseitigen.

• Du hast einen guten Realschulabschluss oder Abitur? Dann kannst du bei uns durchstarten!

• Wichtig sind uns außerdem gute Noten in den Fächern Physik, Chemie, Biologie und Mathematik.

• Auch ein allgemeines Interesse an biologischen und chemisch-physikalischen Vorgängen sowie Verständnis für Technik sind Grundvoraussetzungen für diese Ausbildung.

• Worauf wir besonderen Wert legen ist ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.

• Und persönlich? Da überzeugst du mit Kommunikationsfreude, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Engagement.

Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Dabei fordern und fördern wir unsere Talente und lassen Spielraum für Ideen.

• Durch fachliche und persönliche Begleitung wird deine Ausbildung bestmöglich unterstützt

• Bei uns bist du flexibel und deine Arbeitszeiten sind planbar

• Wer arbeitet, benötigt auch eine gute Verpflegung – reichhaltige und gesunde Nahrung wird bei uns nicht nur produziert, sondern auch in der betriebseigenen Kantine zubereitet, die wir subventionieren

• Mobilität ist in aller Munde – deswegen steht dir bei uns kostenlose Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung zur Verfügung

• Auch für deine private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche Altersversorgung

• Milchprodukte sind dein Ding? Von uns erhältst du für deinen privaten Verzehr wöchentlich ein leckeres Paket aus unserem vielfältigen Produktportfolio

Offene Fragen? Ines Asmus beantwortet dir gerne deine Fragen per Mail (personal@molkerei-freiberg.de) oder telefonisch 03731 302127.

Unternehmensbereich:

Ausbildung

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

Befristet

Niederlassung:

Freiberg, DE, 09599

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) 2026

Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.

Wir bieten dir einen Berufseinstieg am Standort Freiberg mit einer Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)

Ob Qualitätskontrolle oder -sicherung: Schon bald wirst du alles wissen, worauf du bei chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen unserer Milch, Milcherzeugnisse und Zusatzstoffe achten musst. So sorgst du dafür, dass unsere Spitzenprodukte weiterhin spitze bleiben!

• Ab September 2026 geht es ran an die Milch und wir zeigen dir, wie die Verarbeitung funktioniert, was es mit der sensorischen Prüfung auf sich hat, mit welchen Techniken man Proben entnimmt und sie anschließend untersucht.

• Der theoretische Teil findet in mehreren Lehrabschnitten in der MLUA Oranienburg statt. Dort lernst du nicht nur unseren Rohstoff Milch und seine Eigenschaften im Detail kennen, sondern auch die vielen Produkte, welche wir aus der Milch gewinnen.

• Dann wertest du die Ergebnisse aus und gibst Beurteilungen ab.

• Nicht zuletzt stehen Umweltschutz, rationelle Energieverwertung und fachbezogene Rechtsvorschriften auf dem Plan.

• Du hast die mittlere Reife oder Abitur? Dann bringst du die geeigneten schulischen Voraussetzungen mit.

• Wichtig sind uns dabei gute Noten in Physik, Chemie, Bio und Mathe.

• Technisches Verständnis und chemisch-physikalische Vorgänge - auch die sollten dich interessieren.

• Worauf wir besonderen Wert legen: ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.

• Und persönlich? Da überzeugst du uns mit Kommunikationsstärke, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Engagement.

Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Dabei fordern und fördern wir unsere Talente und lassen Spielraum für Ideen.

• Durch fachliche und persönliche Begleitung wird deine Ausbildung bestmöglich unterstützt

• Bei uns bist du flexibel und deine Arbeitszeiten sind planbar

• Wer arbeitet, benötigt auch eine gute Verpflegung – reichhaltige und gesunde Nahrung wird bei uns nicht nur produziert, sondern auch in der betriebseigenen Kantine zubereitet, die wir subventionieren

• Mobilität ist in aller Munde – deswegen steht dir bei uns kostenlose Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung zur Verfügung

• Auch für deine private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche Altersversorgung

• Milchprodukte sind dein Ding? Von uns erhältst du für deinen privaten Verzehr wöchentlich ein leckeres Paket aus unserem vielfältigen Produktportfolio

Bitte bewirb dich bevorzugt online über unser Bewerbungsportal. Wir freuen uns auf deine Unterlagen.

Offene Fragen? Ines Asmus beantwortet dir gerne deine Fragen per Mail (personal@molkerei-freiberg.de) oder telefonisch 03731 302127.

Unternehmensbereich:

Ausbildung

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

Befristet

Niederlassung:

Freiberg, DE, 09599

Experte Digitalisierung Produktion (m/w/d)

Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.

Sie wollen gemeinsam mit uns auf die Überholspur und Sie sind startklar für die nächste Stufe Ihrer Karriereleiter?

Damit unsere Milchprodukte in der gewohnten Qualität hergestellt werden, sind wir auf modernste Produktionsabläufe angewiesen. Damit wir unsere Produktionslandschaft digital gestalten können, übernehmen Sie die Verantwortung von der Konzeption bis zur Umsetzung der Digitalisierung unserer Produktionsprozesse sowie der Elektrotechnik als verantwortliche Elektrofachkraft.

• In diesem Zusammenhang leiten und entwickeln Sie unsere MES-Landschaft weiter und initiieren Digitalisierungsprojekte in der Produktion und Technik.
• Unter Einsatz von KI-gestützen Lösungen analysieren und optimieren Sie digitale Prozesse.
• Sie übernehmen die Koordination und Steuerung externer Dienstleister und sind Schnittstelle zwischen IT, Produktion und Technik.
• Als verantwortliche Elektrofachkraft stellen Sie die Einhaltung elektrotechnischer Normen, Gesetze und Vorschriften sicher und sind zuständig für die Durchführung elektrotechnischer Projekte in enger Abstimmung mit den angrenzenden Abteilungen.

• Sie haben ein abgeschlossenes Studium im Bereich Informatik, Automatisierungstechnik, Elektrotechnik oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Ihre Kenntnisse im MES-Umfeld machen Sie zu einem kompetenten Ansprechpartner für komplexe Digitalisierungsthemen.
• Sie bringen Erfahrung im Projektmanagement mit und verfügen über vertieftes Wissen in der IT-gestützten Abbildung und Optimierung von Produktionsprozessen.
• Persönlich überzeugen Sie durch eine engagierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise gepaart mit Entscheidungsfreude, Sorgfalt und Teamgeist.

Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Dabei fordern und fördern wir unsere Talente und lassen Spielraum für Ideen.

• Bei uns sind Sie flexibel durch unsere Gleitzeitregelung
• Mit 30 Tagen Urlaub ist Ihre wohlverdiente Erholung sichergestellt
• Wir beteiligen Sie an unserem gemeinsamen Erfolg und wertschätzen Ihre Arbeit außerdem in Form eines 13. Gehalts
• Auch für Ihre private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche Altersversorgung
• Wer arbeitet, benötigt auch eine gute Verpflegung – reichhaltige und gesunde Nahrung wird bei uns nicht nur produziert, sondern auch in der betriebseigenen Kantine zubereitet, die wir subventionieren
• Mobilität ist in aller Munde – deswegen stehen Ihnen bei uns kostenlose Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung zur Verfügung
• Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. Mit regelmäßigen Gesundheitstagen, gemeinsamen Sportevents und einer Kooperation mit MUMM Fitness bleiben Sie gesund und fit 
• Milchprodukte sind Ihr Ding? Von uns erhalten Sie für Ihren privaten Verzehr wöchentlich ein leckeres Paket aus unserem vielfältigen Produktportfolio

Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum – ein attraktives Gehalt plus Zusatzleistungen inklusive? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Tina Grunewald
Telefon: 03731 302 126
E-Mail: personal@molkerei-freiberg.de

Unternehmensbereich:

Technik

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

Unbefristet

Niederlassung:

Freiberg, DE, 09599

Keine passende Herausforderung gefunden? Dann bewerben Sie sich gern initiativ!

Initiativbewerbung

Für Fragen stehen Ihnen gern Frau Tina Grunewald (03731 302 126) oder Frau Ines Asmus (03731 302 127) persönlich zur Verfügung.

Unternehmensbereich:

Sonstiges

Beschaeftigungsart:

Voll- oder Teilzeit

Befristung:

Unbefristet

Niederlassung:

Freiberg, DE, 09599

Instandhalter (m/w/d) Haustechnik

Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.

Unsere Energieversorgungsanlagen sind bei Ihnen in den besten Händen. Denn wo und wann auch immer Wartungs-, Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten in der Molkerei anfallen, sind Sie und Ihre Kollegen zur Stelle. Sie wollen uns dabei unterstützen?

• Instandhaltung, Bedienung und Wartung unserer Energieversorgungsanlagen (Dampferzeugung, Drucklufterzeugung, Kälteversorgung, Prozessabwasseranlage und Wasserversorgung )
• Optimierung der genannten Anlagen, Regelmäßige Durchführung und Dokumentation von Messungen
• Terminierung von Wartungs- und Prüfmaßnahmen, Pflege der Anlagendokumentation
• Vorbereitung und Begleitung von technischen Prüfungen
• Beachtung der gelten Betriebs- und Unfallverhütungsvorschriften, sowie behördlichen Auflagen unter Beachtung der Gefahrenpotenziale
• Sicherstellung der ständigen Anlagensicherheit und Verfügbarkeit in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Betreuung von externen Dienstleistern und Sachverständigen
• stellvertretender Klärwärter (m/w/d)
• Durchführung der auf Kläranlagen notwendigen einfachen Arbeiten inkl. Verfahrensüberwachung, sowie Bedienung und Wartung der zugehörigen Maschinen, Geräte und Hilfsmittel
• einfacher Reparatur- und lnstandhaltungsarbeiten

• Abgeschlossene technische Berufsausbildung z.B. als Mechatroniker (m/w/d) oder Kältetechniker (m/w/d)
• Kessel- und Klärwärtergrundausbildung von Vorteil
• Flexibilität und Belastbarkeit für den Einsatz am Wochenende und Feiertage
• Sicherer Umgang mit dem PC und gängiger Prozessleittechnik / -systeme
• Eigeninitiative sowie selbstständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Flexibilität

Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Dabei fordern und fördern wir unsere Talente und lassen Spielraum für Ideen.

• Bei uns sind Sie flexibel und Ihre Arbeitszeiten sind planbar
• Mit 30 Tagen Urlaub ist Ihre wohlverdiente Erholung sichergestellt
• Wir beteiligen Sie an unserem gemeinsamen Erfolg mit Prämien und wertschätzen Ihre Arbeit außerdem in Form von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Auch für Ihre private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche Altersversorgung
• Wer arbeitet, benötigt auch eine gute Verpflegung – reichhaltige und gesunde Nahrung wird bei uns nicht nur produziert, sondern auch in der betriebseigenen Kantine zubereitet, die wir subventionieren
• Mobilität ist in aller Munde – deswegen stehen Ihnen bei uns kostenlose Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung zur Verfügung
• Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. Mit regelmäßigen Gesundheitstagen, gemeinsamen Sportevents und einer Kooperation mit MUMM Fitness bleiben Sie gesund und fit. 
• Milchprodukte sind Ihr Ding? Von uns erhalten Sie für Ihren privaten Verzehr wöchentlich ein leckeres Paket aus unserem vielfältigen Produktportfolio

Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum – ein attraktives Gehalt plus Zusatzleistungen inklusive? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Tina Grunewald
Telefon: 03731 302 126
E-Mail: personal@molkerei-freiberg.de

Unternehmensbereich:

Technik

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

Unbefristet

Niederlassung:

Freiberg, DE, 09599

Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.

Sie wollen gemeinsam mit uns auf die Überholspur und Sie sind startklar für eine neue berufliche Herausforderung?

Laborant (m/w/d) im milchwirtschaftlichen Labor

Sie haben die Qualität unserer Milchprodukte immer im Blick und zeigen im Drei-Schicht-Betrieb gemeinsam mit dem Laborteam größten Einsatz: Mit Hilfe von chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und organoleptischen Probenahmetätigkeiten und Analysen prüfen und überwachen Sie die hohen Qualitätsstandards unserer Produkte und halten die Parameter in Dokumentationen fest.

• Für die Herstellung legen wir unser Vertrauen in Ihre kompetenten Hände. Denn Sie untersuchen sowohl Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffe als auch Zwischen- und Endprodukte von A–Z und stellen dabei einen einwandfreien Ablauf in unserem Labor sicher.
• Ebenso zuverlässig begleiten Sie den jeweiligen Produktionsbereich unseres Unternehmens und bringen sich hier mit Ihrem analytischen Know-how ein.
• Zu Ihrem abwechslungsreichen Aufgabengebiet gehören zudem die Dokumentation der Ergebnisse im Laborinformationssystem, die Sensorik sowie ein intensiver Austausch mit den Fachabteilungen.
• Ein gewissenhafter Umgang mit Prüfmittel, Chemikalien und Ressourcen unter Einhaltung der festgelegten Arbeitsschutzmaßnahmen und Richtlinien ist für Sie selbstverständlich.

• Ihre abgeschlossene Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten bzw. eine vergleichbare Qualifikation bildet die perfekte Basis für diese vielseitige Herausforderung.
• Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise der Milchwirtschaft sowie milchwirtschaftliches und mikrobiologisches Verständnis sind in dieser Position von Vorteil, aber kein Muss!
• Zudem bringen Sie hohe Einsatzbereitschaft, analytisches sowie technologisches Know-how mit und sind routiniert im Umgang mit MS-Office- sowie SAP-Anwendungen.
• Sie bringen die Bereitschaft zum Einsatz im 3- Schichtsystem sowie Wochenend-, Feiertags- und erforderlicher Mehrarbeit mit.
• Persönlich überzeugen Sie durch Ihre zuverlässige, verantwortungsbewusste und qualitätsbewusste Arbeitsweise gepaart mit Flexibilität und Teamgeist.

Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Dabei fordern und fördern wir unsere Talente und lassen Spielraum für Ideen.

• Bei uns sind Sie flexibel und Ihre Arbeitszeiten sind planbar
• Mit 30 Tagen Urlaub ist Ihre wohlverdiente Erholung sichergestellt
• Wir beteiligen Sie an unserem gemeinsamen Erfolg mit Prämien und wertschätzen Ihre Arbeit außerdem in Form von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Auch für Ihre private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche Altersversorgung
• Wer arbeitet, benötigt auch eine gute Verpflegung – reichhaltige und gesunde Nahrung wird bei uns nicht nur produziert, sondern auch in der betriebseigenen Kantine zubereitet, die wir subventionieren
• Mobilität ist in aller Munde – deswegen stehen Ihnen bei uns kostenlose Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung zur Verfügung
• Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. Mit regelmäßigen Gesundheitstagen, gemeinsamen Sportevents und einer Kooperation mit MUMM Fitness sowie dem Johannisbad Freiberg bleiben Sie gesund und fit
• Milchprodukte sind Ihr Ding? Von uns erhalten Sie für Ihren privaten Verzehr wöchentlich ein leckeres Paket aus unserem vielfältigen Produktportfolio

Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum – ein attraktives Gehalt plus Zusatzleistungen inklusive? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Ines Asmus
Telefon: 03731 302 127
E-Mail: personal@molkerei-freiberg.de

Unternehmensbereich:

Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

Unbefristet

Niederlassung:

Freiberg, DE, 09599

Maschinenfahrer (m/w/d) Joghurt/Dessert

Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.

Sie wollen gemeinsam mit uns auf die Überholspur und Sie sind startklar für die nächste Stufe Ihrer Karriereleiter?

• Sicherstellung der qualitativen und quantitativen Abfüllung der Produkte auf Basis des vorhandenen Produktionsplanes
• Auseinandersetzung mit dem Aufbau und der Funktionsweise der Anlagen und Maschinen
• Reinigung und Desinfektion der Anlagen und Gerätschaften
• Probenahmen und Kontrollaufgaben
• Vollständige Dokumentation aller relevanten Informationen
• Behebung von Kleinstörungen an den Anlagen sowie Unterstützung bei Wartungs- und Reparaturarbeiten

• Abgeschlossene (lebensmittel-)technische Ausbildung oder eine ähnliche Qualifikation
• Hohes technisches Verständnis und Verantwortungsbewusstsein
• Idealerweise Erfahrung in der Lebensmittelindustrie
• Bereitschaft zum Einsatz im Schichtsystem sowie an Wochenenden und an Feiertagen
• Hohes Verständnis für Hygieneanforderungen und -standards
• Selbstständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Dabei fordern und fördern wir unsere Talente und lassen Spielraum für Ideen.

• Bei uns sind Sie flexibel und Ihre Arbeitszeiten sind planbar
• Mit 30 Tagen Urlaub ist Ihre wohlverdiente Erholung sichergestellt
• Wir beteiligen Sie an unserem gemeinsamen Erfolg mit Prämien und wertschätzen Ihre Arbeit außerdem in Form von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Auch für Ihre private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche Altersversorgung
• Wer arbeitet, benötigt auch eine gute Verpflegung – reichhaltige und gesunde Nahrung wird bei uns nicht nur produziert, sondern auch in der betriebseigenen Kantine zubereitet, die wir subventionieren
• Mobilität ist in aller Munde – deswegen stehen Ihnen bei uns kostenlose Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung zur Verfügung
• Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. Mit regelmäßigen Gesundheitstagen, gemeinsamen Sportevents und einer Kooperation mit MUMM Fitness bleiben Sie gesund und fit. 
• Milchprodukte sind Ihr Ding? Von uns erhalten Sie für Ihren privaten Verzehr wöchentlich ein leckeres Paket aus unserem vielfältigen Produktportfolio

Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum – ein attraktives Gehalt plus Zusatzleistungen inklusive? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Tina Grunewald
Telefon: 03731 302 126
E-Mail: personal@molkerei-freiberg.de

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

Unbefristet

Niederlassung:

Freiberg, DE, 09599

Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Wir bringen an unserem Standort in Freiberg das Beste, was man aus dem Rohstoff Milch machen kann, zusammen. Durch unsere beiden starken Partner – Ehrmann SE und Champignon-Hofmeister Unternehmensgruppe –, die gemeinsam das Joint Venture Molkerei Hainichen-Freiberg bilden, sind wir jederzeit auf dem neuesten Stand der Technologie und dabei absolut krisensicher.

Sie wollen gemeinsam mit uns auf die Überholspur und Sie sind startklar für eine neue berufliche Herausforderung?

• Sie stellen die qualitative und quantitative Herstellung unserer Produkte auf Basis des vorhanden Produktionsplanes sicher
• Sie bedienen und überwachen unserer Anlagen und Maschinen im Bereich Joghurt/Dessert, Käserei oder Trocknung
• Sie sind zuständig für die Reinigung und Desinfektion der Anlagen und Gerätschaften
• Weiterhin übernehmen Sie Probenahmen und Kontrollaufgaben
• Die vollständige Dokumentation aller relevanten Informationen in den Protokollen gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben
• Sie beheben kleinere technische Störungen an den Anlagen sowie unterstützen bei Wartungs- und Reparaturarbeiten

• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) oder zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) mit
• Technisches Verständnis und Verantwortungsbewusstsein zählen zu Ihren Eigenschaften
• Mit ersten Praxiserfahrungen in einer Molkerei fällt Ihnen der Einstieg spielend leicht
• Sie sind flexibel für den Einsatz im 3-Schichtsystem und an Feiertagen und Wochenenden
• Hohe Hygieneanforderungen und -standards sind für Sie keine Fremdwörter
• Sie arbeiten selbstständig, sind teamfähig und zuverlässig

Wir leben eine offene Unternehmenskultur und bieten dabei vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten. Dabei fordern und fördern wir unsere Talente und lassen Spielraum für Ideen.

• Bei uns sind Sie flexibel und Ihre Arbeitszeiten sind planbar
• Mit 30 Tagen Urlaub ist Ihre wohlverdiente Erholung sichergestellt
• Wir beteiligen Sie an unserem gemeinsamen Erfolg mit Prämien und wertschätzen Ihre Arbeit außerdem in Form von Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Auch für Ihre private Zukunft tragen wir Sorge durch eine betriebliche Altersversorgung
• Wer arbeitet, benötigt auch eine gute Verpflegung – reichhaltige und gesunde Nahrung wird bei uns nicht nur produziert, sondern auch in der betriebseigenen Kantine zubereitet, die wir subventionieren
• Mobilität ist in aller Munde – deswegen stehen Ihnen bei uns kostenlose Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung zur Verfügung
• Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. Mit regelmäßigen Gesundheitstagen, gemeinsamen Sportevents und einer Kooperation mit MUMM Fitness bleiben Sie gesund und fit. 
• Milchprodukte sind Ihr Ding? Von uns erhalten Sie für Ihren privaten Verzehr wöchentlich ein leckeres Paket aus unserem vielfältigen Produktportfolio

Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum – ein attraktives Gehalt plus Zusatzleistungen inklusive? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Tina Grunewald
Telefon: 03731 302 126
E-Mail: personal@molkerei-freiberg.de

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

Unbefristet

Niederlassung:

Freiberg, DE, 09599