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Molkerei Hainichen Freiberg

Stellenangebote

Sie möchten eine abwechslungsreiche Aufgabe mit besten Perspektiven für die Zukunft?
Dann sind Sie nur noch wenige Klicks von Ihrem Ziel entfernt. 


Unsere Joghurt-, Dessert- und Käseprodukte sowie Molke- und Milchpulver spielen im Molkereisegment ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden. Sie wollen uns dabei unterstützen?
Dann erleben Sie, wie genussvoll unsere Arbeitswelt ist am Standort Freiberg als

Laborant (m/w)


Das sind Ihre Aufgaben:

  • Mit Hilfe von chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und organoleptischen Probenahmetätigkeiten und Analysen prüfen und überwachen Sie die hohen Qualitätsstandards unserer Produkte und halten die Parameter in Dokumentationen fest.
  • Ein gewissenhafter Umgang mit Chemikalien und Ressourcen unter Einhaltung der festgelegten Arbeitsschutzmaßnahmen und Richtlinien ist für Sie selbstverständlich.


Das ist Ihr Profil:

  • Sie können eine abgeschlossene Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w), Chemielaboranten (m/w), Medizinisch-Technischen Assistenten (m/w), Veterinär-Technischen Assistenten (m/w), Biologielaboranten (m/w), Biologisch-Technischen Assistenten (m/w) oder eine vergleichbare Ausbildung, vorzugsweise mit berufsspezifischen Weiterbildungen, vorweisen.
  • Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise der Milchwirtschaft sowie milchwirtschaftliches und mikrobiologisches Verständnis sind in dieser Position von Vorteil.
  • Gute EDV-Kenntnisse, hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit zeichnen Sie aus.
  • Sie bringen die Bereitschaft zum Einsatz im 3- Schichtsystem sowie Wochenend-, Feiertags- und erforderlicher Mehrarbeit mit.


Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum – ein attraktives Gehalt plus Zusatzleistungen inklusive?
Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Unternehmensbereich:
Beschaeftigungsart:
Vollzeit
Befristung:
unbefristet
Niederlassung:
Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Unsere Joghurt-, Dessert- und Käseprodukte sowie Molke- und Milchpulver spielen im Molkereisegment ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden. Sie wollen uns dabei unterstützen?

Das Studium vertiefen!


In einem Praktikum das vorhandene Studienwissen in der Praxis anwenden?
Wir in der Molkerei Hainichen-Freiberg freuen uns, wenn wir Ihnen in den Bereichen

  • Produktion,
  • Qualitätsmanagement und -sicherheit,
  • Technik sowie
  • Verwaltung

Gelegenheit dazu geben können!
Seien Sie ganz nah dabei, wenn unsere Produkte ihren Weg durch das Unternehmen gehen und schließlich das Licht des Kühlregals entdecken.


Wir bieten interessierten Studenten (m/w) folgende Möglichkeiten:

  • Betreuung von Abschlussarbeiten
  • Praktika
  • Werkstudententätigkeiten


Sie sind interessiert? Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum?
Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Unternehmensbereich:
Beschaeftigungsart:
Teilzeit
Befristung:
befristet
Niederlassung:
Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Unsere Joghurt-, Dessert- und Käseprodukte sowie Molke- und Milchpulver spielen im Molkereisegment ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden. Sie möchten uns dabei unterstützen?
Dann erleben Sie, wie genussvoll unsere Arbeitswelt ist am Standort Freiberg in einer

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w)


Das sind Ihre Aufgaben:

Als angehender Milchtechnologe dreht sich in Ihrer Ausbildung alles um eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und unseren Rohstoff Nummer eins: nämlich Milch. Sie nehmen die gelieferte Milch an und bereiten sie für die weitere Verarbeitung auf. Dabei lernen Sie schon bald alles, um unsere modernen Produktions- und Abfüllanlagen zu bedienen und die Produktions- und Abpackprozesse zu steuern. Oberstes Gebot bei Ihrer Arbeit sind unsere Hygiene-, Arbeits- und Umweltschutzvorschriften. Und falls mal die Produktion ins Stocken geraten sollte, wissen Sie, welche Maßnahmen die Störungen beseitigen.


Das ist Ihr Profil:

  • Sie haben einen qualifizierten Hauptschulabschluss, die mittlere Reife oder sogar Abitur? Dann können Sie bei uns durchstarten!
  • Wichtig sind uns außerdem gute Noten in den Fächern Physik, Chemie, Biologie und Mathematik.
  • Auch ein allgemeines Interesse an biologischen und chemisch-physikalischen Vorgängen sowie Verständnis für Technik sind Grundvoraussetzungen für diese Ausbildung.
  • Worauf wir besonderen Wert legen: ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
  • Und persönlich? Da überzeugen Sie mit Kommunikationsfreude, Teamfähigkeit, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Engagement.


Sie bringen alles mit, was Sie für diese Ausbildung brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren und modernen Arbeitsplatz, bei dem Spaß und Erfolg im Team an vorderster Stelle stehen? Betriebliche Altersvorsorge und attraktive Sozialleistungen inklusive? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Unternehmensbereich:
Produktion
Beschaeftigungsart:
Vollzeit
Befristung:
befristet
Niederlassung:
Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

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Ausbildung zum Elektroniker (m/w) für Betriebstechnik


Das sind Ihre Aufgaben:

Unsere moderne und hochtechnisierte Molkerei bietet Ihnen im Bereich Elektronik einen anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz.

  • Ihr Können ist immer dann gefragt, wenn es sich um die Mess-, Steuerungs- und Antriebstechnik unserer Maschinen dreht.
  • In Ihren Aufgabenbereich fallen auch Prüfung, Wartung und Instandhaltung von elektronischen und elektrischen Anlagen.


Das ist Ihr Profil:

  • Sie haben Freude an Mathematik und Physik und handwerkliches Geschick.
  • Daneben besitzen Sie technisches Verständnis, zeichnen gern und sind bereit, jeden Tag dazuzulernen.
  • Zudem sind hier Ihre Teamplayerqualitäten gefragt.
  • Übrigens: Auch Mädchen können hier prima „ihren Mann“ stehen!


Sie bringen alles mit, was man für diese Ausbildung braucht? Und Sie  freuen sich auf einen sicheren und modernen Arbeitsplatz, bei dem Spaß und Erfolg im Team an vorderster Stelle stehen? Betriebliche Altersvorsorge und attraktive Sozialleistungen inklusive? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Unternehmensbereich:
Technik
Beschaeftigungsart:
Vollzeit
Befristung:
befristet
Niederlassung:
Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Unsere Joghurt-, Dessert- und Käseprodukte sowie Molke- und Milchpulver spielen im Molkereisegment ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden. Sie wollen uns dabei unterstützen?
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Personalreferent (m/w)


Das sind Ihre Aufgaben:

  • Sie beraten und unterstützen unsere Geschäftsführung in allen Belangen des Personal- und Abrechnungswesens entsprechend aller gesetzlichen, rechtlichen und betrieblichen Vorgaben. 
  • Die Konzeption, Steuerung und Sicherstellung von zielgerichteten und strategischen Personalbeschaffungs- und Personalentwicklungsmaßnahmen obliegt Ihrem Verantwortungsbereich.
  • Darüber hinaus erarbeiten Sie Konzepte und Lösungen zu allen personalwirtschaftlichen Fragestellungen, wie z.B. Arbeitszeitflexibilisierung, Gesundheitsmanagement oder Schichtmodellen.
  • Sie fungieren als kompetenter Berater (m/w) der Mitarbeiter (m/w) und Führungskräfte (m/w) in allen personalrelevanten und arbeitsrechtlichen Angelegenheiten und arbeiten vertrauensvoll und konstruktiv mit dem Betriebsrat zusammen.
  • Weiterhin repräsentieren Sie das Unternehmen, z.B. auf Messen.


Das ist Ihr Profil:

  • Sie können mindestens eine abgeschlossene kaufmännische oder gleichwertige Ausbildung mit Weiterbildungen im Verantwortungsbereich oder idealerweise ein abgeschlossenes Studium mit einer fachspezifischen Vertiefung vorweisen.
  • Weiterhin bringen Sie langjährige Berufserfahrungen in den Bereichen Arbeitsrecht sowie Lohn- und Gehaltsabrechnung mit.
  • Darüber hinaus verfügen Sie über Praxiserfahrungen im Bereich des Personal-Controllings, der Personalrekrutierung und Personalentwicklung.
  • Zu Ihren Stärken zählt neben Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke auch eine initiativreiche und selbständige Arbeitsweise.
  • Persönlich überzeugen Sie durch ein hohes Maß an Diskretion, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Zuverlässigkeit.


Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum – ein attraktives Gehalt plus Zusatzleistungen inklusive?
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Unternehmensbereich:
Beschaeftigungsart:
Vollzeit
Befristung:
unbefristet
Niederlassung:
Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

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Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w)


Das sind Ihre Aufgaben:

Ob Qualitätskontrolle oder -sicherung: Schon bald werden Sie alles wissen, worauf man bei chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen unserer Milch, Milcherzeugnisse und Zusatzstoffe achten muss. So sorgen Sie dafür, dass unsere Spitzenprodukte weiterhin spitze bleiben!

  • Ab August 2018 geht es ran an die Milch und wir zeigen Ihnen, wie die Verarbeitung funktioniert, was es mit der sensorischen Prüfung auf sich hat, mit welchen Techniken man Proben entnimmt und sie anschließend untersucht.
  • Ab ca. November 2018 beginnt der theoretische Teil in mehreren Lehrabschnitten in der MLUA Oranienburg und dort lernen Sie nicht nur unseren Rohstoff Milch und seine Eigenschaften im Detail kennen, sondern auch die vielen Produkte, welche wir aus der Milch gewinnen.
  • Dann werten Sie die Ergebnisse aus und geben Beurteilungen ab.
  • Nicht zuletzt stehen Umweltschutz, rationelle Energieverwertung und fachbezogene Rechtsvorschriften auf dem Plan.


Das ist Ihr Profil:

  • Sie haben die mittlere Reife oder sogar Abitur? Dann bringen Sie die geeigneten schulischen Voraussetzungen mit.
  • Wichtig sind uns dabei gute Noten in Physik, Chemie, Bio und Mathe.
  • Technisches Verständnis und chemisch-physikalische Vorgänge - auch die sollten Sie interessieren.
  • Worauf wir besonderen Wert legen: ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
  • Und persönlich? Da überzeugen Sie uns mit Kommunikationsstärke, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Engagement.


Sie bringen alles mit, was man für diese Ausbildung braucht? Und Sie freuen sich auf einen sicheren und modernen Arbeitsplatz, bei dem Spaß und Erfolg im Team an vorderster Stelle stehen? Betriebliche Altersvorsorge und attraktive Sozialleistungen inklusive? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Unternehmensbereich:
Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung
Beschaeftigungsart:
Vollzeit
Befristung:
befristet
Niederlassung:
Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

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Leiter (m/w) Qualitätssicherung / Labor


Das sind Ihre Aufgaben:

  • Sie sind verantwortlich für die fachliche und disziplinarische Führung sowie für die Motivation und Weiterentwicklung des QS- und Laborteams.
  • Weiterhin leiten Sie die untergeordnete Qualitätssicherung für die verschiedenen Produktgruppen: Weichkäse, Joghurt/Dessert und Pulver.
  • Sie erstellen und verantworten die Arbeitsplatz-, Ressourcen- und Personalplanung.
  • Die Mitwirkung bei spezifischen Projektarbeiten gehört ebenso zu Ihrem Aufgabengebiet, wie die Sicherstellung und Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorgaben und Veränderungen.
  • Eine enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, externen Laboren, Instituten und Ämtern bereitet Ihnen keine Probleme.
  • Dazu kommt die fachliche Unterstützung und Anleitung aller Abteilungen für QS Themen.
  • Kennzahlsysteme für den Bereich müssen Sie eigenständig erstellen, auswerten und aktualisieren.
  • Außerdem unterstützen Sie bei Audits und haben stets die durch Sie geplanten Kosten im Überblick.


Das ist Ihr Profil:

  • Sie können ein abgeschlossenes Studium in der Lebensmittelbranche, Chemie, Mikrobiologie oder Ernährungswissenschaft bzw. einen Meisterabschluss in vergleichbaren Fachrichtungen oder eine vergleichbare Ausbildung vorweisen.
  • Eine mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelbranche ist für diese Position wünschenswert, idealerweise mit guten Kenntnissen in der Mikrobiologie.
  • Unternehmerisches Handeln verbunden mit strategischem und analytischem Denken zeichnet Sie aus.
  • Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht bringen Sie ebenso mit, wie verhandlungssichere Deutsch- sowie mindestens gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Ein sicheres Auftreten, eine pragmatische Arbeitsweise, eine gute Problemlösungskompetenz und Kommunikationsfähigkeit runden neben einer hohen Eigenmotivation und Teamfähigkeit Ihr Profil ab.
  • Und persönlich? Überzeugen Sie durch eigenständiges und strukturiertes Arbeiten sowie durch Neugier und Lust auf neue Aufgaben.


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Unternehmensbereich:
Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung
Beschaeftigungsart:
Vollzeit
Befristung:
unbefristet
Niederlassung:
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Fachkraft für Arbeitssicherheit (m/w)


Das sind Ihre Aufgaben:

  • Identifizieren, Analysieren, Beurteilen und Dokumentieren von arbeitsbedingten Unfall- und Gesundheitsgefahren
  • Vorbereitung, Gestaltung und Aufrechterhaltung sicherheitstechnischer Arbeitssysteme
  • Beratung der Geschäftsführung u.a. bei der Gestaltung von Arbeitsstätten
  • Integration von Arbeits- und Sicherheitsschutz in die betriebliche Aufbau- und Ablauforganisation und in die Unternehmensführung
  • Ausübung der Funktion als Brandschutzbeauftragter
  • Unterstützung bei der Erstellung von Arbeitsplatz- und Gefährdungsbeurteilungen
  • Kontinuierliche Verbesserung der Sicherheit im Gesamtbetrieb
  • Erstellung und Umsetzung von Betriebsanweisungen sowie von sicherheitsrelevanten Schulungen und Unterweisungen
  • Enge Zusammenarbeit mit Arbeitsschutzbehörden und Unfallversicherungsträgern
  • Organisation, Durchführung, Dokumentation und Nachbereitung von Arbeitsschutzausschusssitzungen


Das ist Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Techniker (m/w), Meister (m/w) oder Ingenieur (m/w)
  • Zusatzqualifikation zur Fachkraft für Arbeitssicherheit (m/w) oder ein abgeschlossenes Studium Sicherheitstechnik
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Aufgabengebiet, idealerweise im Lebensmittelbereich
  • Kenntnisse Lebensmittel- und Arbeitsrecht sowie HACCP
  • Hohes technisches Verständnis zwingend erforderlich
  • Grundkenntnisse aller Arbeitsprozesse einer Molkerei wünschenswert
  • Verhandlungssichere Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Beratungskompetenz und Kommunikationsstärke


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Unternehmensbereich:
Beschaeftigungsart:
Vollzeit
Befristung:
unbefristet
Niederlassung:
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