Unsere Joghurt-, Dessert- und Käseprodukte sowie Molke- und Milchpulver spielen im Molkereisegment ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden. Sie wollen uns dabei unterstützen?

Das Studium vertiefen!

In einem Praktikum das vorhandene Studienwissen in der Praxis anwenden?
Wir in der Molkerei Hainichen-Freiberg freuen uns, wenn wir Ihnen in den Bereichen

• Produktion,
• Qualitätsmanagement und -sicherheit,
• Technik sowie
• Verwaltung

Gelegenheit dazu geben können!
Seien Sie ganz nah dabei, wenn unsere Produkte ihren Weg durch das Unternehmen gehen und schließlich das Licht des Kühlregals entdecken.

Wir bieten interessierten Studenten (m/w) folgende Möglichkeiten:

• Betreuung von Abschlussarbeiten
• Praktika
• Werkstudententätigkeiten

Sie sind interessiert? Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum?
Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Unternehmensbereich:

Beschaeftigungsart:

Teilzeit

Befristung:

befristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Unsere Joghurt-, Dessert- und Käseprodukte sowie Molke- und Milchpulver spielen im Molkereisegment ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden. Sie möchten uns dabei unterstützen?
Dann erleben Sie, wie genussvoll unsere Arbeitswelt ist am Standort Freiberg in einer

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w)

Das sind Ihre Aufgaben:

Als angehender Milchtechnologe dreht sich in Ihrer Ausbildung alles um eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und unseren Rohstoff Nummer eins: nämlich Milch. Sie nehmen die gelieferte Milch an und bereiten sie für die weitere Verarbeitung auf. Dabei lernen Sie schon bald alles, um unsere modernen Produktions- und Abfüllanlagen zu bedienen und die Produktions- und Abpackprozesse zu steuern. Oberstes Gebot bei Ihrer Arbeit sind unsere Hygiene-, Arbeits- und Umweltschutzvorschriften. Und falls mal die Produktion ins Stocken geraten sollte, wissen Sie, welche Maßnahmen die Störungen beseitigen.

Das ist Ihr Profil:

• Sie haben einen qualifizierten Hauptschulabschluss, die mittlere Reife oder sogar Abitur? Dann können Sie bei uns durchstarten!
• Wichtig sind uns außerdem gute Noten in den Fächern Physik, Chemie, Biologie und Mathematik.
• Auch ein allgemeines Interesse an biologischen und chemisch-physikalischen Vorgängen sowie Verständnis für Technik sind Grundvoraussetzungen für diese Ausbildung.
• Worauf wir besonderen Wert legen: ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Und persönlich? Da überzeugen Sie mit Kommunikationsfreude, Teamfähigkeit, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Engagement.

Sie bringen alles mit, was Sie für diese Ausbildung brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren und modernen Arbeitsplatz, bei dem Spaß und Erfolg im Team an vorderster Stelle stehen? Betriebliche Altersvorsorge und attraktive Sozialleistungen inklusive? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

befristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Unsere Joghurt-, Dessert- und Käseprodukte sowie Molke- und Milchpulver spielen im Molkereisegment ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden. Sie wollen uns dabei unterstützen?
Dann erleben Sie, wie genussvoll unsere Arbeitswelt ist am Standort Freiberg als

Anlagenbediener (m/w/d) Käserei

Das sind Ihre Aufgaben:

Damit unsere vielseitigen Produkte weiterhin so erfolgreich produziert werden können, kümmern Sie sich um die Durchführung und Überwachung des vorgegebenen Auftrages. 

• Sie sind verantwortlich für die Bedienung der Anlagen und Maschinen im Bereich Käserei.
• Durch Probenahmen kontrollieren Sie die Qualität der Produkte und das Verpackungsmaterial.
• Unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften reinigen und sterilisieren Sie die Maschinen und Anlagen.
• Immer im Blick: der schonende Umgang mit Ressourcen.
• Die Behebung kleinerer Störungen an den Anlagen fordert ihr technisches Geschick.
• Nicht zuletzt führen Sie eine Schichtübergabe mit vollständiger Dokumentation durch.

Das ist Ihr Profil:

• Sie haben die nötigen Voraussetzungen für diese Position, wenn Sie idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der milchwirtschaftlichen Branche oder einer technischen Richtung haben.
• Die Bereitschaft zur Qualifizierung zum Milchtechnologen (m/w) bei artfremdem Berufsabschluss ist bei Ihnen gegeben.
• Samstags-, Sonntags-, Feiertags- und erforderliche Mehrarbeit halten Sie nicht davon ab, bei uns einzusteigen.
• Eine große Portion technisches Verständnis zur Bedienung der gesamten Maschinen und Anlagen der Abteilung sowie Teamfähigkeit und Flexibilität runden Ihr Profil ab.

Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum – ein attraktives Gehalt plus Zusatzleistungen inklusive?
Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Teamleiter Mechanik (m/w/d) im Bereich Technik

Hier gehen Sie zu Werke:

• Damit unsere technischen Anlagen stets top in Schuss und hochverfügbar sind, stellen Sie die effiziente Instandhaltung im Zusammenspiel mit den Anlagenbetreibern sicher.
• Selbstständig planen und verwirklichen Sie vorbeugende Instandhaltungsmaßnahmen und analysieren permanent die Ist-Situation, indem Sie Dokumente und Aufzeichnungen erstellen und auswerten.
• Da Sie nach ständiger Optimierung streben, gestalten Sie unseren kontinuierlichen Verbesserungsprozess ebenso engagiert, wie Sie technische Projekte voranbringen.
• Mit Teamgeist führen, koordinieren und motivieren Sie dabei Ihre technischen Mitarbeiter*innen.
  
  

Damit begeistern Sie uns:

• Abgeschlossene Berufsausbildung, z. B. zum/zur Mechatroniker*in oder Instandhaltungsmechaniker*in, idealerweise mit einer Weiterbildung zum/zur Techniker*in oder Meister*in
• Tiefgehendes Verständnis von komplexen Maschinen, Anlagen, Produktionsprozessen und Hygiene
• Solides Know-how rund um elektrische und pneumatische Komponenten sowie Grundkenntnisse in SPS-gesteuerten Anlagen und bestenfalls auch im WIG-Schweißen
• Bereitschaft zum gelegentlichen Einsatz im Schichtdienst und am Wochenende
• Organisationsstarke Teamplayer-Persönlichkeit, gerne mit erster Führungserfahrung

• Ein attraktives Gehalt plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Einen Arbeitsplatz mit viel Freiraum und guten Entwicklungschancen
• Den Abschluss einer betrieblichen Altersvorsorge nach 12 Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Arbeitgeberbeitrag in Höhe von 620 Euro
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Die wöchentliche kostenfreie Bereitstellung und das Schlemmen unserer Produkte
• Vergünstigtes Essen und kostenloses Obst in der Kantine

Sie sind auf den Geschmack gekommen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung!

Unternehmensbereich:

Technik

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Laborant (m/w/d) für die Qualitätssicherung in der Lebensmittelproduktion

Das sind Ihre Aufgaben:

• Mit Hilfe von chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und organoleptischen Probenahmetätigkeiten und Analysen prüfen und überwachen Sie die hohen Qualitätsstandards unserer Produkte und halten die Parameter in Dokumentationen fest.
• Ein gewissenhafter Umgang mit Chemikalien und Ressourcen unter Einhaltung der festgelegten Arbeitsschutzmaßnahmen und Richtlinien ist für Sie selbstverständlich.

Das ist Ihr Profil:

• Sie können eine abgeschlossene Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d), Chemielaboranten (m/w/d), Medizinisch-Technischen Assistenten (m/w/d), Veterinär-Technischen Assistenten (m/w/d), Biologielaboranten (m/w/d), Biologisch-Technischen Assistenten (m/w(d) oder eine vergleichbare Ausbildung, vorzugsweise mit berufsspezifischen Weiterbildungen, vorweisen.
• Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise der Milchwirtschaft sowie milchwirtschaftliches und mikrobiologisches Verständnis sind in dieser Position von Vorteil.
• Gute EDV-Kenntnisse, hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit zeichnen Sie aus.
• Sie bringen die Bereitschaft zum Einsatz im 3-Schichtsystem sowie Wochenend-, Feiertags- und erforderlicher Mehrarbeit mit.

Unternehmensbereich:

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Mechatroniker / Instandhalter (m/w/d)

Das sind Ihre Aufgaben:

• Sicherstellung der ständigen Betriebsbereitschaft unserer Maschinen und Anlagen im 3-Schichtsystem
• Zuverlässige Fehleranalyse und Störungsbehebung an mechanischen und elektrischen Anlagen und Geräten sowie die proaktive Wartung und Instandhaltung der Produktionsanlagen und Komponenten einschließlich der nachhaltigen Materialbeschaffung
• Durchführung und Überwachung sämtlicher Wartungsarbeiten unter der Einhaltung des Wartungsplanes sowie aller Arbeitsschutz-, Arbeitssicherheit- und Hygienebestimmungen
• Auditkonforme Dokumentationen der Reparaturen, Wartungen und Instandhaltungstätigkeiten zur Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
• Unterstützung bei der Inbetriebnahme von Neuanlagen sowie Umbauten oder Erweiterungen an Maschinen und Anlagen

Das ist Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Mechatroniker (m/w/d), Instandhaltungsmechaniker (m/w/d) oder in einer ähnlichen Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
• Erfahrung in der Instandhaltung und Reparaturen von komplexen Industrieanlagen sowie Kenntnisse in der Steuerungstechnik (SPS S5/S7), im SAP sowie den gängigen MS-Office-Anwendungen
• Schweißerpass (Wig) von Vorteil
• Einsatz im Schichtsystem sowie an Wochenenden und an Feiertagen
• Selbständige Arbeitsweise, organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und hohes Hygieneverständnis

Unternehmensbereich:

Technik

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Mitarbeiter (m/w/d) in der Lebensmittelproduktion

Das sind Ihre Aufgaben:

• Auseinandersetzung mit dem Aufbau und der Funktionsweise der systemgesteuerten Maschinen und Anlagen in den Produktionsbereichen und deren Bedienung
• Reinigung und Desinfektion der Anlagen und Gerätschaften
• Probenahmen und Kontrollaufgaben
• Vollständige und auditkonforme Dokumentation aller relevanten Parametern und Informationen
• Behebung von Kleinstörungen an den Anlagen sowie Unterstützung bei Wartungs- und Reparaturarbeiten

Das ist Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m/w), oder artverwandt im Bereich Lebensmittel oder im technischen Bereich
• Hohes technisches Verständnis und Verantwortungsbewusstsein
• Erfahrungen beim Herstellen von Lebensmitteln von Vorteil
• Einsatz im Schichtsystem sowie an Wochenenden und an Feiertagen
• Hohes Verständnis für Hygieneanforderungen und -standards
• Selbständige Arbeitsweise, organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Leiter Technik Molkerei Hainichen-Freiberg (m/w/d)

Das sind Ihre Aufgaben:

Jährlich verarbeiten wir ca. 150 Mio. Kilogramm Rohmilch. Auf modernsten Hightech-Anlagen entstehen weltweit gefragte Produkte – von hochwertigen Joghurt- und Dessertprodukten über Weichkäse und Camembert bis hin zu kristallisiertem und entmineralisiertem Milch- und Molkepulver für Babynahrung. Mit Ihrem Know-how und Ihren Führungsqualitäten stellen Sie sicher, dass bei uns technisch alles rundläuft. Und so täglich nur beste Qualität bei den Kunden landet.

• Dazu verantworten Sie die technischen Bereiche des Unternehmens mit ca. 45 Mitarbeitern, inkl. des Budgets für Instandhaltung bzw. Investitionen und berichten direkt an die Geschäftsführung.
• Mit Ihrem Team stellen Sie die hohe Verfügbarkeit von Anlagen und Maschinen sowie den reibungslosen technischen Ablauf aller Produktionsprozesse sicher – selbstverständlich unter Einhaltung von Gesetzen und Normen sowie Sicherheits-, Qualitäts- und Hygienevorschriften.
• Durch Kapazitätsplanung, Projektmanagement inkl. Termin- und Kostenverfolgung sowie Controlling stellen Sie eine leistungsstarke, anpassungsfähige Organisation sicher.
• Als Motor für die weitere Professionalisierung unserer Strukturen und Prozessen gestalten Sie zudem die strategische Entwicklung des Werkes mit.
• Neben der Instandhaltung gehören auch der technische Einkauf sowie die Optimierung und Erweiterung unserer Produktionsanlagen und Betriebsgebäude zu Ihrem Aufgabengebiet.
• Stehen entsprechende Projekte an, haben Sie von der technischen Ausführung bis zur Inbetriebnahme die Qualität, Termine und Kosten im Blick und koordinieren beteiligte Fachabteilungen und Fremdfirmen.

Das ist Ihr Profil:

• Sie haben ein Studium abgeschlossen oder Ihren Techniker gemacht in Maschinenbau, Elektrotechnik, Lebensmitteltechnologie bzw. einem vergleichbaren ingenieurwissenschaftlichen Bereich.
• Darüber hinaus bringen Sie einschlägige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position mit, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie.
• Sie kennen sich aus mit der Weiterentwicklung mittelständischer Strukturen und verfügen über tiefgreifendes technisches Know-how sowie betriebswirtschaftliches Verständnis.
• Zudem bringen Sie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift mit.
• Als zielorientierte Führungspersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität und ausgeprägter Durchsetzungsstärke finden Sie immer eine praktische Lösung.
• Dabei zeichnen Sie gute Analysefähigkeiten, Flexibilität sowie Organisations- und Planungsgeschick aus.
• Persönlich punkten Sie als Teamplayer mit hoher Selbstmotivation, souveränem Auftreten sowie Fingerspitzengefühl und Empathie.

Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren und modernen Arbeitsplatz, bei dem Spaß und Erfolg im Team an vorderster Stelle stehen? Betriebliche Altersvorsorge und attraktive Sozialleistungen inklusive? Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Unternehmensbereich:

Technik

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG