Instandhalter / Mechatroniker (m/w/d)

• Sicherstellung der ständigen Betriebsbereitschaft unserer Maschinen und Anlagen im 3-Schichtsystem
• Zuverlässige Fehleranalyse und Störungsbehebung an mechanischen und elektrischen Anlagen und Geräten sowie die proaktive Wartung und Instandhaltung der Produktionsanlagen und Komponenten einschließlich der nachhaltigen Materialbeschaffung
• Durchführung und Überwachung sämtlicher Wartungsarbeiten unter der Einhaltung des Wartungsplanes sowie aller Arbeitsschutz-, Arbeitssicherheit- und Hygienebestimmungen
• Auditkonforme Dokumentationen der Reparaturen, Wartungen und Instandhaltungstätigkeiten zur Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
• Unterstützung bei der Inbetriebnahme von Neuanlagen sowie Umbauten oder Erweiterungen an Maschinen und Anlagen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Mechatroniker (m/w/d), Instandhaltungsmechaniker (m/w/d) oder in einer ähnlichen Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung
• Erfahrung in der Instandhaltung und Reparaturen von komplexen Industrieanlagen sowie Kenntnisse in der Steuerungstechnik (SPS S5/S7), im SAP sowie den gängigen MS-Office-Anwendungen
• Schweißerpass (Wig) von Vorteil
• Einsatz im Schichtsystem sowie an Wochenenden und an Feiertagen
• Selbständige Arbeitsweise, organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und hohes Hygieneverständnis

Das erwartet Sie bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung

Unternehmensbereich:

Technik

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Unsere Joghurt-, Dessert- und Käseprodukte sowie Molke- und Milchpulver spielen im Molkereisegment ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden. Sie wollen uns dabei unterstützen?
Dann erleben Sie, wie genussvoll unsere Arbeitswelt ist am Standort Freiberg als

Anmischer (m/w/d) Joghurt/Dessert

• Anmischung und Erhitzung von Joghurt/Dessert oder B2B Produkten nach qualitativen und quantitativen Vorgaben entsprechend Produktionsplan
• Durchführung von Probenahmen nach Vorgaben
• Durchführung von Kontrollaufgaben
• Reinigung und Desinfektion der Anlagen, Gerätschaften und des Umfeldes entsprechend der Reinigungspläne
• Dokumentation der produktionsrelevanten Daten entsprechend Vorgabe

• abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologen oder eine adäquate Ausbildung in der Lebensmittelbranche bzw. eine technische Ausbildung
• Erste Berufserfahrungen in der Herstellung und Überwachung von Lebensmitteln
• Sorgfältiger Umgang mit den Ressourcen und Dokumentationsunterlagen
• Belastbarkeit, Flexibilität, selbständige Arbeitsweise, organisatorische Fähigkeiten und Motivation
• Hohes Verständnis von Hygiene und Technik
• Bereitschaft zur Leistung von Samstags-, Sonntags-, Feiertags-, Schicht- und Mehrarbeit

Das erwartet Sie bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Maschinenfahrer (m/w/d) für den Bereich Packraum Käserei

• Bedienen, Überwachen und Kontrollieren von Verpackungsanlagen
• Ordnungsgemäße Dokumentation der für den Produktionsablauf vorgegebenen Protokolle
• Behebung von kleineren Störungen an den Verpackungsmaschinen
• Umsetzung der Vorgaben durch Vorgesetzte
• Erledigung aller anfallenden Reinigungsarbeiten

• Abgeschlossene Berufsausbildung, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie oder im technischen Bereich
• Technisches Verständnis
• Hohes Verantwortungs- und Hygienebewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilität, Teamarbeit und Motivation
• Voraussetzung ist die Bereitschaft zum Einsatz im 3-Schichtsystem sowie Wochenend-, Feiertags- und erforderlicher Mehrarbeit

Das erwartet Sie bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Du liebst leckeren Nachtisch? Wir auch! Deshalb verarbeiten wir jedes Jahr 150 Millionen Kilogramm Milch zu exquisiten Joghurt-, Dessert- und Käseprodukten. Mit der Molkerei Hainichen-Freiberg beweist du guten Geschmack bei der Wahl deines Arbeitgebers: Unsere ca. 350 passionierten Mitarbeiter leben unsere Werte und erfüllen die hohen Ansprüche, die wir an unsere Erzeugnisse stellen. Verantwortung, Qualitätsbewusstsein und ein offenes Miteinander sind unsere Zutaten für einen hervorragenden Genuss.

Werde Teil unseres Erfolgsrezepts und erlebe unsere geschmackvolle Arbeitswelt am Standort Freiberg in einer

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2023

Du möchtest als Milchtechnologe eine der wichtigsten Aufgaben in der Molkereiwirtschaft bei der Verarbeitung der Milch übernehmen und vielfältige interessante Produkte herstellen? Dann bist du in dieser Ausbildung genau richtig!

• Als angehender Milchtechnologe dreht sich in deiner Ausbildung alles um eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und unseren Rohstoff Nummer eins: nämlich Milch.
• Du nimmst die gelieferte Milch an und bereitest sie für die weitere Verarbeitung auf.
• Dabei lernst du schon bald alles, um unsere modernen Produktions- und Abfüllanlagen zu bedienen und die Produktions- und Abpackprozesse zu steuern.
• Oberstes Gebot bei deiner Arbeit sind unsere Hygiene-, Arbeits- und Umweltschutzvorschriften.
• Und falls mal die Produktion ins Stocken geraten sollte, weißt du, welche Maßnahmen die Störungen beseitigen.

• Du hast einen guten Mittelschulabschluss oder die mittlere Reife? Dann kannst du bei uns durchstarten!
• Wichtig sind uns außerdem gute Noten in den Fächern Physik, Chemie, Biologie und Mathematik.
• Auch ein allgemeines Interesse an biologischen und chemisch-physikalischen Vorgängen sowie Verständnis für Technik sind Grundvoraussetzungen für diese Ausbildung.
• Worauf wir besonderen Wert legen ist ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Und persönlich? Da überzeugst du mit Kommunikationsfreude, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Engagement.

Das erwartet dich bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung
• Übernahme Kosten für Ausbildungsmittel
• Übernahme der Unterkunfts- und Reisekosten zu den Bildungsstätten

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

befristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Sie lieben leckeren Nachtisch? Wir auch! Deshalb verarbeiten wir jedes Jahr 150 Millionen Kilogramm Milch zu exquisiten Joghurt-, Dessert- und Käseprodukten. Mit der Molkerei Hainichen-Freiberg beweisen Sie guten Geschmack bei der Wahl Ihres Arbeitgebers: Unsere ca. 350 passionierten Mitarbeiter leben unsere Werte und erfüllen die hohen Ansprüche, die wir an unsere Erzeugnisse stellen. Verantwortung, Qualitätsbewusstsein und ein offenes Miteinander sind unsere Zutaten für einen hervorragenden Genuss.

Werden Sie Teil unseres Erfolgsrezepts und erleben Sie unsere geschmackvolle Arbeitswelt am Standort Freiberg als

Maschinenfahrer (m/w/d) im Bereich Joghurt/Dessert

• Sicherstellung der qualitativen und quantitativen Abfüllung der Produkte auf Basis des vorhanden Produktionsplanes
• Auseinandersetzung mit dem Aufbau und der Funktionsweise der Anlagen und Maschinen
• Reinigung und Desinfektion der Anlagen und Gerätschaften
• Probenahmen und Kontrollaufgaben
• Vollständige Dokumentation aller relevanten Informationen in die Protokolle
• Behebung von Kleinstörungen an den Anlagen sowie Unterstützung bei Wartungs- und Reparaturarbeiten

• Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m/w), oder artverwandt im Bereich Lebensmittel oder im technischen Bereich
• Hohes technisches Verständnis und Verantwortungsbewusstsein
• Erfahrungen beim Herstellen von Lebensmitteln von Vorteil
• Einsatz im Schichtsystem sowie an Wochenenden und an Feiertagen
• Hohes Verständnis für Hygieneanforderungen und -standards
• Selbständige Arbeitsweise, organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Das erwartet Sie bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Sie lieben leckeren Nachtisch? Wir auch! Deshalb verarbeiten wir jedes Jahr 150 Millionen Kilogramm Milch zu exquisiten Joghurt-, Dessert- und Käseprodukten. Mit der Molkerei Hainichen-Freiberg beweisen Sie guten Geschmack bei der Wahl Ihres Arbeitgebers: Unsere 340 passionierten Mitarbeiter leben unsere Werte und erfüllen die hohen Ansprüche, die wir an unsere Erzeugnisse stellen. Verantwortung, Qualitätsbewusstsein und ein offenes Miteinander sind unsere Zutaten für einen hervorragenden Genuss.

Werden Sie Teil unseres Erfolgsrezepts und erleben Sie unsere geschmackvolle Arbeitswelt am Standort Freiberg als

Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) - unbefristet/befristet

Sie haben die Qualität unserer Milchprodukte immer im Blick und zeigen im Drei-Schicht-Betrieb gemeinsam mit dem Laborteam größten Einsatz: Mit Hilfe von chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und organoleptischen Probenahmetätigkeiten und Analysen prüfen und überwachen Sie die hohen Qualitätsstandards unserer Produkte und halten die Parameter in Dokumentationen fest.

• Für die Herstellung legen wir unser Vertrauen in Ihre kompetenten Hände. Denn Sie untersuchen sowohl Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffe als auch Zwischen- und Endprodukte von A–Z und stellen dabei einen einwandfreien Ablauf in unserem Labor sicher.
• Ebenso zuverlässig begleiten Sie den jeweiligen Produktionsbereich unseres Unternehmens und bringen sich hier mit Ihrem analytischen Know-how ein.
• Zu Ihrem abwechslungsreichen Aufgabengebiet gehören zudem die Dokumentation der Ergebnisse im Laborinformationssystem, die Sensorik sowie ein intensiver Austausch mit den Fachabteilungen.
• Ein gewissenhafter Umgang mit Prüfmitteln, Chemikalien und Ressourcen unter Einhaltung der festgelegten Arbeitsschutzmaßnahmen und Richtlinien ist für Sie selbstverständlich.

Das erwartet Sie bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung

Unternehmensbereich:

Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Abteilungsleiter Käserei (m/w/d)

• In unserer Käserei-Abteilung übernehmen Sie die fachliche und disziplinarische Führung des Teams und steuern die Umsetzung der Bereichsstrategie.
• Sie behalten stets unsere Qualitätsstandards im Auge und leiten bei Abweichungen sofort Gegenmaßnahmen in die Wege.
• Aktiv verwirklichen und begleiten Sie Qualitätsmanagement-Maßnahmen sowie interne und externe Audits in Ihrem Zuständigkeitsbereich.
• Dank Ihres kooperativen Führungsstils leiten Sie die Ihnen unterstellten Mitarbeiter*innen und externen Vertragspartner so an, dass sie die vorgegebenen Ziele mit Leichtigkeit erreichen.
• Des Weiteren fördern Sie die permanente Weiterentwicklung der Mitarbeiter*innen in Ihrem Bereich.

• Ein abgeschlossenes Studium oder eine Qualifizierung zum/zur Meister*in bzw. Techniker*in mit Bezug zur Lebensmittelbranche, vorzugsweise im Molkereiwesen mit fachspezifischen Weiterqualifizierungen
• Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position sowie umfassende Prozesskenntnisse in der Herstellung von Käsereiprodukten
• Solides Know-how in der Darstellung, Auswertung und dem Reporting von Kennzahlen und Produktionsdaten
• Kenntnisse im HACCP, Lebensmittelrecht und den Hygiene- und Qualitätsstandards sowie in SAP und MS Office
• Analytischer Scharfsinn, Einsatzbereitschaft sowie Organisations- und Planungsgeschick
• Und persönlich punkten Sie als Teamplayer mit hoher Selbstmotivation, souveränem Auftreten sowie Fingerspitzengefühl und Empathie

Unsere köstlichen Benefits – genießen Sie:

• Eine attraktive Vergütung plus 13. Gehalt und Zielvereinbarung
• Einen Arbeitsplatz mit viel Freiraum und guten Entwicklungschancen
• Den Abschluss einer betrieblichen Altersvorsorge nach 12 Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Arbeitgeberbeitrag in Höhe von 620 Euro
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Die wöchentliche kostenfreie Bereitstellung und das Schlemmen unserer Produkte
• Vergünstigtes Essen und kostenloses Obst in der Kantine

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Mitarbeiter (m/w/d) Portionierung im Bereich Käserei

• Beherrschung und Steuerung einer Vielzahl von komplexen Anlagen
  Dazu gehören: Portionierung, mehrere Auf- und Abstapler, mehrere Wendereinheiten und Klimaanlagen im Abtropfbereich
• Reinigung und Desinfektion der Anlagen und Gerätschaften und Umfeld entsprechend Vorgaben
• Probenahmen, Kontrollaufgaben und deren Dokumentation / Sichtkontrolle der Anlage auf ordnungsgemäßen Zustand
• Temperatur- und Konzentrationskontrolle der Reinigungslösung / Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle der Klimageräte im Abtropfbereich
• pH-Kontrolle der Käse im Abtropfbereich nach Vorgabe und vollständige Dokumentation
• Behebung von Kleinstörungen und Durchführung von Reparaturarbeiten an den Anlagen

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der milchwirtschaftlichen Branche oder in einem technischen Bereich mit der Bereitschaft zur Weiterqualifizierung
• Voraussetzung ist die Bereitschaft zum Einsatz im 3-Schichtsystem sowie Wochenend-, Feiertags- und erforderlicher Mehrarbeit
• Großes technisches Verständnis zur Bedienung der gesamten Maschinen und Anlagen der Abteilung
• Hohes Hygieneverständnis
• Teamfähigkeit und Flexibilität

Das erwartet Sie bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Sie lieben leckeren Nachtisch? Wir auch! Deshalb verarbeiten wir jedes Jahr 150 Millionen Kilogramm Milch zu exquisiten Joghurt-, Dessert- und Käseprodukten. Mit der Molkerei Hainichen-Freiberg beweisen Sie guten Geschmack bei der Wahl Ihres Arbeitgebers: Unsere ca. 350 passionierten Mitarbeiter leben unsere Werte und erfüllen die hohen Ansprüche, die wir an unsere Erzeugnisse stellen. Verantwortung, Qualitätsbewusstsein und ein offenes Miteinander sind unsere Zutaten für einen hervorragenden Genuss.

Werden Sie Teil unseres Erfolgsrezepts und erleben Sie unsere geschmackvolle Arbeitswelt am Standort Freiberg als

Mitarbeiter Unterhaltsreinigung (m/w/d) Betriebsraum in Teilzeit

• Umfeldreinigung des Maschinenraums anhand der Reinigungslisten
• Reinigung und Auffüllen der Fußdesinfektionsbecken
• Reinigung und Auffüllen der Gullys
• Reinigung der Decke und Rohrleitungen
• Bedienung der Schaummischstation
• Durchführen von Sonderaufgaben
• Einhaltung aller Qualitätskriterien
• Arbeitszeit: Montag bis Freitag von 8:00 Uhr bis 12:00 Uhr

• abgeschlossene Ausbildung als Gebäudereiniger
• Berufserfahrung in der Gebäude- und Unterhaltsreinigung
• umfassende Kenntnisse in der Unterhaltsreinigung
• Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
• körperliche Belastbarkeit
• Teamfähigkeit, Sorgfalt/Genauigkeit und Zuverlässigkeit
• selbständiges Arbeiten und ein ausgeprägtes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Verständnis für Hygieneanforderungen und -standards

Das erwartet Sie bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung

Unternehmensbereich:

Sonstiges

Beschaeftigungsart:

Teilzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Du liebst leckeren Nachtisch? Wir auch! Deshalb verarbeiten wir jedes Jahr 150 Millionen Kilogramm Milch zu exquisiten Joghurt-, Dessert- und Käseprodukten. Mit der Molkerei Hainichen-Freiberg beweist Du guten Geschmack bei der Wahl Deines Arbeitgebers: Unsere ca. 350 passionierten Mitarbeiter leben unsere Werte und erfüllen die hohen Ansprüche, die wir an unsere Erzeugnisse stellen. Verantwortung, Qualitätsbewusstsein und ein offenes Miteinander sind unsere Zutaten für einen hervorragenden Genuss.

Werde Teil unseres Erfolgsrezepts und erlebe unsere geschmackvolle Arbeitswelt am Standort Freiberg in einer

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) 2023

Ob Qualitätskontrolle oder -sicherung: Schon bald wirst du alles wissen, worauf du bei chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen unserer Milch, Milcherzeugnisse und Zusatzstoffe achten musst. So sorgst du dafür, dass unsere Spitzenprodukte weiterhin spitze bleiben!

• Ab September 2023 geht es ran an die Milch und wir zeigen dir, wie die Verarbeitung funktioniert, was es mit der sensorischen Prüfung auf sich hat, mit welchen Techniken man Proben entnimmt und sie anschließend untersucht.
• Der theoretische Teil findet in mehreren Lehrabschnitten in der MLUA Oranienburg statt. Dort lernst du nicht nur unseren Rohstoff Milch und seine Eigenschaften im Detail kennen, sondern auch die vielen Produkte, welche wir aus der Milch gewinnen.
• Dann wertest du die Ergebnisse aus und gibst Beurteilungen ab.
• Nicht zuletzt stehen Umweltschutz, rationelle Energieverwertung und fachbezogene Rechtsvorschriften auf dem Plan.

• Du hast die mittlere Reife oder sogar Abitur? Dann bringst du die geeigneten schulischen Voraussetzungen mit.
• Wichtig sind uns dabei gute Noten in Physik, Chemie, Bio und Mathe.
• Technisches Verständnis und chemisch-physikalische Vorgänge - auch die sollten dich interessieren.
• Worauf wir besonderen Wert legen: ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Und persönlich? Da überzeugst du uns mit Kommunikationsstärke, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Engagement.

Das erwartet dich bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung
• Übernahme Kosten für Ausbildungsmittel
• Übernahme der Unterkunfts- und Reisekosten zu den Bildungsstätten

Unternehmensbereich:

Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

befristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Mitarbeiter (m/w/d) BBA im Bereich Käserei

• Bedienen der Maschinen und Anlagen im Bereich Bruchbearbeitung
• Reinigung und Desinfektion der Anlagen und Gerätschaften und Umfeld entsprechend Vorgaben
• Probenahmen, Kontrollaufgaben und deren Dokumentation
• Sichtkontrolle der Anlage auf ordnungsgemäßen Zustand
• Temperaturkontrolle der einlaufenden Kesselmilch, pH-Kontrolle der Kesselmilch und Molke sowie die Kontrolle der Gerinnungszeit
• Behebung von Kleinstörungen an den Anlagen

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der milchwirtschaftlichen Branche oder in einem technischen Bereich mit der Bereitschaft zur Weiterqualifizierung
• Großes technisches Verständnis zur Bedienung der gesamten Maschinen und Anlagen der Abteilung
• Voraussetzung ist die Bereitschaft zum Einsatz im 3-Schichtsystem sowie Wochenend-, Feiertags- und erforderlicher Mehrarbeit
• Hohes Hygieneverständnis
• Teamfähigkeit und Flexibilität

Das erwartet Sie bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Mitarbeiter (m/w/d) Fertigwarenlager/Verladung Bereich Trocknung

• Palettierung, Einlagerung, Bereitstellung und Verladung von Milch- und Molkepulver Fertigprodukten in geforderter Qualität und Quantität nach Absack- und Kommissionierplan
• Bedienung der Anlagen und Geräte: Palettieranlage, Stretchmaschine, Gabelstapler mit DIS-Lagersystem, elektrische Hubwagen
• Dokumentation aller Abweichungen im Prozess
• Selbstständige Fehlersuche und Problemlösung an den Anlagen
• Sterile Probenahme nach Hygienerichtlinien (Nachproben)
• Selbstständiges Organisieren von Reparaturen, Erstellung von Technikaufträgen
• Vollständige Beherrschung der Anlagen im Schwarzbereich: Palettieranlage, Stretchanlage
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Logistik (m/w/d), oder artverwandt im Bereich Lebensmitteltechnik mit arbeitsplatzrelevanter Berufserfahrung
• Erfahrung im Bereich Lager/Versand
• Gabelstaplerführerschein und sicherer Umgang mit Flurförderzeugen
• Beherrschung von sterilen und aseptischen Abläufen in der Molkekonzentratbearbeitung
• Sicherer Umgang mit MS-Office
• Teamfähigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Gewissenhaftigkeit
• Bereitschaft zur Leistung von Samstags-, Sonntags-, Feiertags- und Mehrarbeit
• Verständnis für Hygieneanforderungen und -standards

Das erwartet Sie bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Du liebst leckeren Nachtisch? Wir auch! Deshalb verarbeiten wir jedes Jahr 150 Millionen Kilogramm Milch zu exquisiten Joghurt-, Dessert- und Käseprodukten. Mit der Molkerei Hainichen-Freiberg beweist du guten Geschmack bei der Wahl deines Arbeitgebers: Unsere ca. 350 passionierten Mitarbeiter leben unsere Werte und erfüllen die hohen Ansprüche, die wir an unsere Erzeugnisse stellen. Verantwortung, Qualitätsbewusstsein und ein offenes Miteinander sind unsere Zutaten für einen hervorragenden Genuss.

Werde Teil unseres Erfolgsrezepts und erlebe unsere geschmackvolle Arbeitswelt am Standort Freiberg in einer

Ausbildung zum Industriemechaniker (m/w/d) 2023

Aus bester Milch entsteht bei uns erstklassiger Geschmack. Dafür setzen wir auf modernste Maschinen und Anlagen. Mit deinem technischen Verständnis lernst du, wie man unsere Produktion am Laufen hält – und unterstützt uns dabei, dass täglich tausendfach echter Genuss im Kühlregal landet.

• Dabei wirkst du bei der Wartung und Instandhaltung unserer Produktions- und Betriebsanlagen sowie unserer technischen Systemen mit.
• Falls nötig tauschst du defekte Bau- oder Verschleißteile aus und lernst Ersatzteile selbst maschinell herzustellen.
• Ein Umbau steht an oder eine neue Maschine wird benötigt? Du bist vom Aufbau über Installation und Vernetzung bis zur Inbetriebnahme mit dabei. Bei Bedarf stellst du auch hier die benötigten Bauteile und Baugruppen her.

• Du hast einen guten qualifizierten Mittelschulabschluss oder deinen Realschulabschluss in der Tasche – oder stehst kurz davor.
• Außerdem bist du gut in Mathe, Physik und Technik.
• Idealerweise bringst du bereits erste Erfahrung aus einem oder mehreren Praktika mit.
• Dich interessiert, was technisch dahintersteckt, du bist handwerklich begabt und ein waschechter Teamplayer.

Das erwartet dich bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung
• Übernahme Kosten für Ausbildungsmittel
• Übernahme der Unterkunfts- und Reisekosten zu den Bildungsstätten

Unternehmensbereich:

Technik

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

befristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Unsere Joghurt-, Dessert- und Käseprodukte sowie Molke- und Milchpulver spielen im Molkereisegment ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden. Sie wollen uns dabei unterstützen?
Dann erleben Sie, wie genussvoll unsere Arbeitswelt ist am Standort Freiberg als

Produktionsleiter (m/w/d) Käserei

Punkten Sie mit Ihrem Know-how in der Lebensmitteltechnik – insbesondere in der Herstellung von Käse – und sorgen Sie für eine fristgerechte Herstellung unserer Produkte. Dabei haben Sie die Kosten, den Ressourceneinsatz und die geforderte Qualität immer im Blick, wie auch die Steigerung der Produkt- und Prozessqualität.

• Sie haben Freude am Umgang mit Menschen? Klasse, denn bei uns sind Sie disziplinarisch und fachlich verantwortlich für ca. 100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Bereiche Käserei, Reifung und Verpackung.
• Klar, dass Sie in Ihrer Funktion und Ihrem analytischen Geschick die Budgetverantwortung übernehmen und die Erstellung von Budgetplanungen im eigenen Verantwortungsbereich koordinieren und verantworten.
• Sie haben einen klaren Kurs vor Augen, denn die Erarbeitung, Umsetzung und Überwachung der Bereichsstrategie, die die Gruppenstrategie unterstützt, zählt zu Ihren Aufgaben.
• In Ihrer Verantwortung liegt die Anleitung der Ihnen unterstellten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und der externen Vertragspartner, stets mit Blick die vorgegebenen Ziele zu erreichen.
• Der regelmäßige Austausch mit Ihren Teams liegt Ihnen am Herzen. Darüber hinaus stellen Sie sicher, dass Ihr Team regelmäßig an Schulungen teilnimmt.
• Außerdem arbeiten Sie aktiv bei der Durchführung von internen und externen Audits mit.
• Nicht zu vergessen: Sie sorgen für die ständige Weiterentwicklung der Verfahrenstechnik und der Organisation im Produktionsbereich.

• Mit einem abgeschlossenen Studium im Bereich der Milchwirtschaft oder einer Qualifizierung zum Meister bzw. Techniker in der Molkereibranche bringen Sie die notwendigen Grundlagen mit.
• Als erfahrene Führungskraft entwickeln und teilen Sie Ihr Wissen und leben gesunde Führung durch Vertrauen, Entwicklung und Wertschätzung.
• Zudem bringen Sie umfassende Berufserfahrung in der Käseherstellung mit.
• Wichtig: Sie beachten dabei stets alle hygienischen und gesetzlichen Richtlinien, denn Sie bringen Kenntnisse im HACCP, Lebensmittelrecht und den Hygiene- und Qualitätsstandards mit.
• Der Umgang mit den gängigen EDV Systemen ist für sie selbstverständlich und Sie bringen ein ausgeprägtes Verständnis für die Auswertung und Darstellung von Kennzahlen und Produktionsdaten mit.
• Sie bringen ein hohes Durchsetzungsvermögen und Verantwortungsbereitschaft mit sowie die Fähigkeit, Entscheidungen treffen zu können.
• Persönlich punkten Sie mit einer selbstständigen, analytischen, lösungs- und prozessorientierten Arbeitsweise, der Fähigkeit Dinge voranzutreiben als auch Ihrer Reisebereitschaft.

Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren Arbeitsplatz mit viel Freiraum – ein attraktives Gehalt plus Zusatzleistungen inklusive?
Dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung.

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Du liebst leckeren Nachtisch? Wir auch! Deshalb verarbeiten wir jedes Jahr 150 Millionen Kilogramm Milch zu exquisiten Joghurt-, Dessert- und Käseprodukten. Mit der Molkerei Hainichen-Freiberg beweist du guten Geschmack bei der Wahl deines Arbeitgebers: Unsere ca. 350 passionierten Mitarbeiter leben unsere Werte und erfüllen die hohen Ansprüche, die wir an unsere Erzeugnisse stellen. Verantwortung, Qualitätsbewusstsein und ein offenes Miteinander sind unsere Zutaten für einen hervorragenden Genuss.

Werde Teil unseres Erfolgsrezepts und erlebe unsere geschmackvolle Arbeitswelt am Standort Freiberg in einer

Ausbildung zum Mechatroniker (m/w/d) 2023

Was du schon haben solltest? Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis - alles andere lernst du bei uns! So wirst du im Laufe deiner Ausbildung immer mehr Verantwortung für unsere elektrischen und mechanischen Anlagen übernehmen.

• Als Mechatroniker baust du mechanische, elektrische und elektronische Komponenten, montierst diese fachmännisch zu komplexen Systemen und installierst die Steuerungssoftware.

• Ob Installation, Wartung, Inbetriebnahme, Montage oder Störungssuche mit anschließender Behebung: Du wirst schon bald in unserem Unternehmen für reibungslose Abläufe sorgen.

• Für diese Ausbildung hast du mindestens die mittlere Reife oder aber sogar Abitur.
• Außerdem bist du gut in Mathe und Physik, magst Werken/Technik und hast schon eine Ahnung von Informatik.
• Idealerweise bringst du bereits erste Erfahrung aus einem oder mehreren Praktika mit.
• Dich interessiert, was technisch dahintersteckt, du bist handwerklich begabt und ein waschechter Teamplayer.

Das erwartet dich bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung
• Übernahme Kosten für Ausbildungsmittel
• Übernahme der Unterkunfts- und Reisekosten zu den Bildungsstätten

Unternehmensbereich:

Technik

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

befristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Maschinenfahrer (m/w/d) Käserei

• Bedienen, Überwachen und Kontrollieren von Anlagen
• Ordnungsgemäße Dokumentation der für den Produktionsablauf vorgegebenen Protokolle
• Behebung von kleineren Störungen an den Maschinen
• Umsetzung der Vorgaben durch Vorgesetzte
• Erledigung aller anfallenden Reinigungsarbeiten

• Abgeschlossene Berufsausbildung, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie oder im technischen Bereich
• Technisches Verständnis
• Hohes Verantwortungs- und Hygienebewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilität, Teamarbeit und Motivation
• Voraussetzung ist die Bereitschaft zum Einsatz im 3-Schichtsystem sowie Wochenend-, Feiertags- und erforderlicher Mehrarbeit

Das erwartet Sie bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung

Unternehmensbereich:

Produktion

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Du liebst leckeren Nachtisch? Wir auch! Deshalb verarbeiten wir jedes Jahr 150 Millionen Kilogramm Milch zu exquisiten Joghurt-, Dessert- und Käseprodukten. Mit der Molkerei Hainichen-Freiberg beweist du guten Geschmack bei der Wahl deines Arbeitgebers: Unsere ca. 350 passionierten Mitarbeiter leben unsere Werte und erfüllen die hohen Ansprüche, die wir an unsere Erzeugnisse stellen. Verantwortung, Qualitätsbewusstsein und ein offenes Miteinander sind unsere Zutaten für einen hervorragenden Genuss.

Werde Teil unseres Erfolgsrezepts und erlebe unsere geschmackvolle Arbeitswelt am Standort Freiberg in einer

Ausbildung zum Elektroniker (m/w/d) für Betriebstechnik 2023

Mit deinem technischen Geschick lernst du, wie unsere Anlagen in Sachen Energie tadellos funktionieren, damit immer erstklassiger Genuss vom Band läuft.

• Als Elektroniker für Betriebstechnik überwachst du die elektrischen bzw. elektronischen Komponenten unserer Maschinen, führst Reparaturen durch und hältst sie mit regelmäßiger Wartung in Schuss.
• Neben den Produktionsanlagen kümmerst du dich auch um das Montieren und Installieren von Leitungen für Informationen, Energie und Versorgung.
• Außerdem programmierst, konfigurierst und prüfst du Systeme sowie Sicherheitseinrichtungen.

• Für diese Ausbildung hast du mindestens Realschulabschluss oder sogar Abitur.
• Du hast Spaß an handwerklichen Tätigkeiten sowie elektrischen und
  elektronischen Geräten. 
• Außerdem bist du gut in Mathe und Physik, magst Werken/Technik und hast schon eine Ahnung von Informatik.
• Idealerweise bringst du bereits erste Erfahrung aus einem oder mehreren Praktika mit.
• Daneben bist du ein waschechter Teamplayer.

Das erwartet dich bei uns:

• Urlaubsanspruch 30 Tage
• Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld
• Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
• Deputat (wöchentliche kostenfreie Produktbereitstellung)
• Kostenfreie Bereitstellung von Wasser
• Frisches Obst aus unserer Kantine
• Zuschuss zum Speisenangebot
• Bereitstellung professioneller Arbeitskleidung
• Übernahme Kosten für Ausbildungsmittel
• Übernahme der Unterkunfts- und Reisekosten zu den Bildungsstätten

Unternehmensbereich:

Technik

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

befristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG

Unsere Joghurt-, Dessert- und Käseprodukte sowie Molke- und Milchpulver spielen im Molkereisegment ganz oben mit – dank unserer Mitarbeiter! Denn sie wissen genau, wie aus guten Zutaten erfolgreiche Produkte werden. Sie wollen uns dabei unterstützen?
Dann erleben Sie, wie genussvoll unsere Arbeitswelt ist am Standort Freiberg als

Teamleiter (m/w/d) Instandhaltung - Bereich Joghurt/Dessert

Damit unsere Milchprodukte in der gewohnten Qualität hergestellt werden, sind wir auf moderne Anlagen und Maschinen angewiesen. Damit aus technischer Sicht ein reibungsloser Produktionsprozess gewährleistet wird, übernehmen Sie gerne die Verantwortung für die Wartung, Instandhaltung und Reparatur unserer Produktionsanlagen.

• In diesem Zusammenhang planen und verwirklichen Sie vorbeugende Instandhaltungsmaßnahmen und unterstützen bei der Planung und Durchführung von Investitionsprojekten.
• Die Arbeitseinteilung sowie die Führung und Motivation Ihres Teams liegt ebenfalls in Ihren Händen. Außerdem geben Sie Feedback bei Abweichungen und sind direkter Ansprechpartner Ihrer Mitarbeiter, in fachlichen wie persönlichen Dingen.
• Klar, dass Sie permanent die Ist-Situation analysieren, nach Optimierungen suchen und so unseren kontinuierlichen Verbesserungsprozess vorantreiben.
• Nicht zuletzt gestalten Sie die Planung und Abwicklung technischer Anlagen wie z.B. Kostenplanung, Machbarkeitsanalysen und Inbetriebnahme neuer Anlagen, mit.

• Sie haben eine technische Ausbildung sowie eine Weiterbildung zum Meister/Techniker erfolgreich abgeschlossen oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation.
• Ihre Kenntnisse in der Hydraulik und Pneumatik machen Sie zu einem kompetenten Ansprechpartner. Darüber hinaus verfügen Sie über allgemeine mechanische Grundkenntnisse.
• Idealerweise konnten Sie bereits erste Führungserfahrung sammeln und verfügen über Grundkenntnisse von sterilen und aseptischen Abläufen.
• Persönlich überzeugen Sie durch eine engagierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise gepaart mit Entscheidungsfreude, Sorgfalt und Teamgeist.

• Eine attraktive Vergütung plus 13. Gehalt
• Einen Arbeitsplatz mit viel Freiraum und guten Entwicklungschancen
• Den Abschluss einer betrieblichen Altersvorsorge nach 12 Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Arbeitgeberbeitrag in Höhe von 620 Euro
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Die wöchentliche kostenfreie Bereitstellung und das Schlemmen unserer Produkte
• Vergünstigtes Essen und kostenloses Obst in der Kantine

Unternehmensbereich:

Technik

Beschaeftigungsart:

Vollzeit

Befristung:

unbefristet

Niederlassung:

Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG